🌿 AI Consulting · ViennaKI-Beratung · Wien

AI that works for
purpose-driven organisations

KI, die für
wirkungsorientierte Organisationen funktioniert

We help impact-focused SMEs, NGOs and gastronomy businesses in Vienna build clear AI strategies, assess their readiness, and implement the right tools — without hype, without waste.

Wir helfen KMUs, NGOs und Gastronomiebetrieben in Wien, klare KI-Strategien zu entwickeln, ihre Bereitschaft zu bewerten und die richtigen Tools einzuführen – ohne Hype, ohne Ressourcenverschwendung.

Book a Free Discovery Call Kostenloses Erstgespräch buchen Take the Free AI Assessment Kostenloses KI-Assessment starten
17+
Years in sustainability & innovation
Jahre in Nachhaltigkeit & Innovation
50+
Organisations advised globally
Weltweit beratene Organisationen
UN
Background: UNESCO · UNICEF · UNIDO
Hintergrund: UNESCO · UNICEF · UNIDO
The ChallengeDie Herausforderung

Your peers are adopting AI.
You're not sure where to start.

Ihre Mitbewerber nutzen KI.
Sie wissen nicht, wo Sie anfangen sollen.

🤯

Too much noise

Zu viel Lärm

Every week brings new AI tools and contradictory advice. It's hard to separate what matters from what's marketing.

Jede Woche bringt neue KI-Tools und widersprüchliche Ratschläge. Es ist schwer, das Wesentliche vom Marketing zu trennen.

⚖️

Values at stake

Werte auf dem Spiel

As an impact organisation, you can't afford AI solutions that compromise ethics, privacy or your mission.

Als Wirkungsorganisation können Sie sich keine KI-Lösungen leisten, die Ethik, Datenschutz oder Ihre Mission gefährden.

🕐

No time to experiment

Keine Zeit zum Experimentieren

Lean teams don't have weeks to research, pilot and evaluate AI tools. You need clear guidance, fast.

Schlanke Teams haben keine Wochen, um KI-Tools zu recherchieren, zu testen und zu evaluieren. Sie brauchen klare Orientierung – schnell.

Our ServicesUnsere Leistungen

Practical AI support,
built for your context

Praxisnahe KI-Unterstützung,
auf Ihren Kontext zugeschnitten

We offer focused service lines for SMEs, NGOs, gastronomy businesses and impact-driven organisations in Vienna and the DACH region.

Wir bieten fokussierte Leistungsbereiche für KMUs, NGOs, Gastronomiebetriebe und wirkungsorientierte Organisationen in Wien und im DACH-Raum.

🧭

AI Strategy & Readiness Assessment

KI-Strategie & Readiness-Assessment

A structured evaluation of where your organisation stands today — and a clear roadmap for where AI can create the most value, with least risk.

Eine strukturierte Bewertung des Status quo Ihrer Organisation – und eine klare Roadmap, wo KI den größten Mehrwert bei geringstem Risiko schaffen kann.

  • Organisational AI readiness audit
  • Organisatorisches KI-Readiness-Audit
  • Opportunity mapping & prioritisation
  • Opportunity-Mapping & Priorisierung
  • Risk & ethics assessment (EU AI Act alignment)
  • Risiko- & Ethik-Assessment (EU AI Act konform)
  • 12-month AI implementation roadmap
  • 12-monatige KI-Implementierungs-Roadmap
Take the Free Assessment →Kostenloses Assessment starten →
🎓

AI Tools Training & Workshops

KI-Tools Training & Workshops

Hands-on workshops that give your team the confidence to use AI tools effectively, responsibly and immediately — tailored to your sector and workflows.

Praxisorientierte Workshops, die Ihrem Team die Kompetenz geben, KI-Tools effektiv, verantwortungsvoll und sofort einzusetzen – zugeschnitten auf Ihren Sektor.

  • AI literacy foundation sessions
  • KI-Grundlagen-Workshops
  • Tool-specific training (Claude Cowork, etc.)
  • Tool-spezifisches Training (Claude Cowork, etc.)
  • Prompt engineering for your use cases
  • Prompt Engineering für Ihre Anwendungsfälle
  • Responsible AI usage policy templates
  • Vorlagen für verantwortungsvolle KI-Nutzungsrichtlinien
Specialisation · Vienna Gastronomy Spezialisierung · Wiener Gastronomie

AI advisory built for Vienna's restaurants, bars & hospitality businesses.

KI-Beratung für Wiens Restaurants, Bars und Gastronomiebetriebe.

Our team have run several gastronomy businesses and used AI in their own restaurants — every tool we recommend, we have tested ourselves. Real results, not theory.

Matteo hat einen Wiener Gastronomiebetrieb geführt und KI im eigenen Restaurant eingesetzt — jedes Tool, das er empfiehlt, hat er selbst getestet. Echte Ergebnisse, keine Theorie.

+50%Social reach in 3 monthsReichweite in 3 Monaten
+20%Revenue uplift in 6 monthsUmsatzsteigerung in 6 Mon.
+25%Bar revenue after AI menuBarumsatz nach KI-Menü
Explore Gastronomy AI → Gastronomie KI entdecken →
How It WorksUnser Vorgehen

From first conversation
to confident AI adoption

Vom ersten Gespräch
zur sicheren KI-Nutzung

A four-step engagement designed to deliver clarity quickly and impact sustainably.

Ein vierstufiger Prozess, der schnell Klarheit und nachhaltige Wirkung erzielt.

01

Discovery Call

Erstgespräch

A free 30-minute conversation to understand your organisation, goals and current AI landscape.

Ein kostenloses 30-minütiges Gespräch, um Ihre Organisation, Ziele und die aktuelle KI-Landschaft zu verstehen.

02

Diagnosis

Diagnose

We assess your readiness, processes and team — identifying where AI creates value and where risks lie.

Wir bewerten Ihre Bereitschaft, Prozesse und Ihr Team – und identifizieren, wo KI Mehrwert schafft und wo Risiken liegen.

03

Strategy & Plan

Strategie & Plan

You receive a clear, written roadmap with prioritised actions, tool recommendations and a responsible use framework.

Sie erhalten eine klare, schriftliche Roadmap mit priorisierten Maßnahmen, Tool-Empfehlungen und einem verantwortungsvollen Nutzungsrahmen.

04

Training & Activation

Training & Aktivierung

We train your team on the selected tools and workflows — building real capability, not just awareness.

Wir schulen Ihr Team in den ausgewählten Tools und Workflows – und bauen echte Kompetenz auf, nicht nur Bewusstsein.

EU AI Act 2025
EU AI Act 2025

Is your organisation EU AI Act ready?

Ist Ihre Organisation EU AI Act konform?

New obligations are already in force for many organisations in Austria. We help you understand what applies to you and what steps to take — without legal jargon.

Neue Pflichten gelten bereits für viele Organisationen in Österreich. Wir helfen Ihnen zu verstehen, was für Sie gilt und welche Schritte Sie unternehmen müssen – ohne Fachjargon.

Check Your ComplianceCompliance prüfen
Why AllmendeWarum Allmende

Deep expertise.
Human-scale consulting.

Tiefes Fachwissen.
Beratung auf Augenhöhe.

We're not a tech vendor. We're an independent advisor with deep roots in sustainability, international development and innovation — which means our AI guidance puts your mission first.

Wir sind kein Technologieanbieter. Wir sind ein unabhängiger Berater mit tiefen Wurzeln in Nachhaltigkeit, internationaler Entwicklung und Innovation – unsere KI-Beratung stellt Ihre Mission in den Mittelpunkt.

✓

Values-first approach — we won't recommend tools that compromise your ethics or privacy standards

Werteorientierter Ansatz — wir empfehlen keine Tools, die Ihre Ethik- oder Datenschutzstandards gefährden

✓

Sector fluency — we speak NGO, SME, gastronomy and impact-investor language, not just tech

Sektorkenntnisse — wir sprechen NGO-, KMU-, Gastronomie- und Impact-Investor-Sprache, nicht nur Tech

✓

Independent advice — no commissions, no vendor relationships, no conflicts of interest

Unabhängige Beratung — keine Provisionen, keine Anbieterbeziehungen, keine Interessenkonflikte

✓

Vienna-based — we're in your time zone, we know the Austrian regulatory landscape, and we can meet in person

Wien-basiert — wir sind in Ihrer Zeitzone, kennen die österreichische Regulierungslandschaft und können uns persönlich treffen

17+
Years advising organisations on impact & innovation
Jahre Beratungserfahrung in Impact & Innovation
UN
Former advisor: UNESCO, UNICEF, UNIDO
Ehem. Berater: UNESCO, UNICEF, UNIDO
50+
Projects across Europe, Asia & Africa
Projekte in Europa, Asien & Afrika
SDGs
Contributor to UN Sustainable Development Goals framework
Mitgestalter des UN-Nachhaltigkeitszielrahmens

Trusted by organisations including

Vertrauen von Organisationen wie

Matteo Landi — Allmende Consulting
AboutÜber mich

Matteo Landi

Founder, Allmende Consulting GmbH · Vienna

Gründer, Allmende Consulting GmbH · Wien

With over 17 years working at the intersection of sustainability, innovation and international development — including roles at UNESCO, UNICEF, UNIDO and FAO — Matteo brings a rare combination of strategic depth and practical experience to AI adoption for purpose-driven organisations.

Mit über 17 Jahren Erfahrung an der Schnittstelle von Nachhaltigkeit, Innovation und internationaler Entwicklung – darunter Tätigkeiten bei UNESCO, UNICEF, FAO und UNIDO – bringt Matteo eine seltene Kombination aus strategischer Tiefe und praktischer Erfahrung in die KI-Adoption für wirkungsorientierte Organisationen.

He is a contributor to the UN Sustainable Development Goals framework, former Board member of the World Summit Awards, and founder of Allmende Consulting and Mychef. He is fluent in English, Italian, French, Spanish and German.

Er ist Mitgestalter des UN-Rahmens für die Nachhaltigkeitsziele, Vorstandsmitglied der World Summit Awards und Gründer von Allmende Consulting und Mychef. Er spricht fließend Englisch, Italienisch, Französisch, Spanisch und Deutsch.

UNESCO · UNICEF · UNIDO SDGsSDGs AI StrategyKI-Strategie InnovationInnovation SustainabilityNachhaltigkeit World Summit AwardsWorld Summit Awards Gastronomy & HospitalityGastronomie & Hospitality
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